Fondée en 2014 par Frédéric Jauras, Safran de Salomon est une entreprise qui cultive du safran et vend sa production en stigmates purs entiers ainsi que des produits dérivés à base de safran. Frédéric Jauras et sa fille, Camille, ont une vaste expérience en tant que producteurs de safran.
Qu’est ce que le safran? D’où provient cette épice si mystérieuse et raffinée? Pourquoi le safran vaut-il si cher? On vous propose de vous faire découvrir ses particularités, son histoire ainsi que ses vertus thérapeutiques.