Le miel d’oranger, très clair et liquide, dégage des arômes d’agrumes, magnifiés par le safran. Il se marie à merveille au safran dans les plats cuisinés. Célébré pour ses vertus antibactériennes et antiseptiques, il apaise les maux de gorge. Un délice consommé seul, mais aussi un ingrédient à incorporer à vos sauces de cuisson pour les viandes et gibiers.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour 130 g |
| énergie | 300 kcal | 390 kcal |
| lipides | 0.20 g | 0.26 g |
| glucides | 75.00 g | 97.00 g |
| protides | 0.51 g | 0.66 g |
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