Le safran est récolté et séché avec le plus grand soin. Catégorie I. Les filaments sont conditionnés en mini pots avec bouchon de liège et cachetés à la cire. Les qualités gastronomiques et vertus thérapeutiques extraordinaires de l’épice sont connues depuis l’antiquité. Arôme, couleur et saveur du safran transformeront vos préparations culinaires de toute sorte. Une fiche de conseils d’utilisation accompagnera votre achat.

Idées de recette :
Gâteau à l’orange, au safran et à l’huile d’olive
Ravioli calabazza
Moules à la crème de safran